日生ご当地メニュー さわらのいり焼き
2023年04月20日
GWが 始まると 日生では さわらの季節が 始まります。
地元漁師が ながせ漁で 近海の海に出て
獲って 来ます。
古くから 食べられて いる魚で
料理法も さまざま 代表的な料理で
いり焼きと 言う ものが 有ります。
簡単に 説明させて いただくと
魚のすき焼き ですかね。
1人前から 当店では 提供できます。