姿造り

馴染みの　お客様から

魚が　食べたい　お造りが　と

強い要望が　有り　魚集めました。

地アコウ(キジハタ)姿造り

中央　地マナガツオ

サイドに　地サワラ炙り

小豆島　オリーブサーモン炙り

漁船のいけすに　たまたま　活かしてた

ツナシ(シンコ　コハダの大きいの)

活きのツナシは　まず　有りません。