ひなせ牡蠣祭りは 中止になりました。
2020年02月23日
しぼりたての 発送 1週間以内の フレッシュな 味が 飲めると 思います。
お店の事 仕入れの事
しぼりたての 発送 1週間以内の フレッシュな 味が 飲めると 思います。
サワラタタキ サーモン オリーブハマチです。
4kg程度でも もう ブリとかわりません
1人鍋セット ¥1000 で 提供します。
オリジナルの創作料理が 多数 !!
フライには ちょっと 大き過ぎますが
牡蠣を チリソースで 炒めて みました。
ドレッシング兼用で どうぞ
この時期は 産卵の為 お腹に 卵をかかえた サワラが 揚がります。
固形燃料で 30分程度 炊き上がりに時間が かかります。
ご飯追加で ¥700で 食べれます。